Sándwich de Milanesa en Focaccia con Atma Mix

¡Hacé le mejor sándwich del mundo! 

Paso a paso:
1. Masa de focaccia: En la Atma Mix, integrá la harina, sal, azúcar, agua, aceite de oliva y levadura hasta formar una masa suave.
2.Pasá la masa a una asadera aceitada. Con las manos mojadas, hacé pliegues, tapá y dejá levar. Repetí este proceso de pliegues y leudado para lograr burbujas de aire esponjosas.
3.Volcá aceite de oliva por encima, marcá los característicos hoyuelitos con los dedos, agregá romero y sal parrillera, y horneá hasta que esté dorada y crocante.
4.Asá el morrón en la freidora de aire, pelalo y condimentalo con sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
5.Mayonesa saborizada: Mezclá la mayonesa con el ajo en polvo y perejil picado.
6.Cortá la focaccia a la mitad, untá la base con la mayonesa de ajo, acomodá la milanesa (con unas gotas de limón), sumá los morrones asados, cerrá con la otra tapa

¡Y a disfrutar!🥪

Mira el video en nuestro canal de Youtube